VINI NATURALI D'ITALIA VOL.2 è l'attesissimo volume che continua la panoramica sul bere sano in Italia, prima pubblicazione interamente dedicata ai vini naturali che tanto successo stanno ottenendo soprattutto tra i consumatori.
Il libro costituisce la seconda tappa di una serie di quattro volumi che ripercorreranno tutte le regioni d'Italia in un viaggio dedicato esclusivamente ai vini naturali.
In questo secondo libro, oltre a raccontare il territorio italiano attraverso le storie e le scelte di alcuni produttori, sempre più numerosi, che hanno deciso di offrire al consumatore vini diversi, profondamente figli del loro luogo d'origine, della loro annata e della mano di chi li produce, si affrontano le tematiche relative alle certificazioni e agli aspetti legislativi.
Chi ama il vino – ma anche chi ama il biologico, la sostenibilità, la diversità, il rispetto dell'ambiente, le tradizioni – non potrà fare a meno di leggere questo libro che lo condurrà per mano sulla strada di un consumo sempre più consapevole e sano.